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요똥이의 요리교실 6

닭가슴살 새우 굴소스파스타 만들기

하잇. ​ 오랜만에 또 요똥이의 요리교실을 ​ 쓰게 되었습니다요. ​ 요즘 요리가 재밌어졌는데 ​ 재밌으니까 더 정성을 다하게 되고 ​ 그래서 제가 만든 음식이 더 맛있어진 듯하는 ​ 그런 느낌적인 느낌쓰. ​ ​ 어쨌든 오늘의 요리는 제가 좋아하는 굴소스파스타. ​ 집에 새우랑 닭가슴살이 있어서 ​ 토핑이 풍성한 굴소스파스타를 만들어보았습니다. ​ ​ 준비물은 닭가슴살 먹고 싶은 만큼. ​ ​ 그리고 통통새우 먹고 싶은 만큼. ​ ​ 그리고 제일 중요한 굴소스만 있으면 됩니다. ​ 간단간단. ​ ​ 첫번째 순서로 보글보글 끓는 물에 ​ 스파게티 면을 삶아줍니다. ​ ​ 면은 원하는 만큼 익혀주면 되고 ​ 제 취향은 완전 익은 면이라서 ​ 저는 오래오래 끓여서 익혔습니다. ​ 통통. ​ ​ 면을 삶아지는..

데리야끼치킨비빔면&덮밥

딩가딩가딩, ​ 띵까뚱까똥, ​ 오랜만에 요똥이의 요리교실. ​ 이번에 만들 요리는 ​ 데리야끼치킨비빔면&덮밥입니다. ​ ​ 준비물은 배홍동비빔면, ​ ​ 이마트에서 파는 냉동닭꼬치, ​ ​ 그리고 달걀. ​ 이 세개만 있으면 준비 완료! ​ ​ 달걀은 잘 섞어줍니다. ​ ​ 지단으로 하고 싶었는데 ​ 곰팡이의 잘못된 의견으로 ​ 스크램블로 했습니다. ​ ​ 스크램블은 어울리지 않으니 ​ 혹시 이걸 따라하시는 분이 ​ 혹시 계신다면 ​ 달걀은 지단으로 하세요. ​ ​ 닭꼬치는 나무꼬치를 빼서 ​ 구워줄겁니다. ​ ​ 볶볶. ​ ​ 배홍동 면은 끓는 물에 삶아줍니다. ​ 뽀글뽀글. ​ ​ 면 삶기 끗. ​ ​ 비비기도 끗. ​ 면을 3개 넣었는데 ​ 알뜰곰팡이가 소스를 2개 넣어서 싱거웠슴다. ​ 역시 정..

소시지김치볶음밥 만들기

앙넝하세요. 요똥이의 요리교실 다시 돌아왔습니다. 오늘의 요리는 쏘김뽁. 소시지김치볶음밥입니다. 재료는 비엔나소시지 5알, 어묵볶음 한주먹, 채 썬 양배추 한주먹, 그리고 김치입니다. 맞습니다.. 그냥 냉장고에 있는 남은 반찬을 사용하는 볶음밥입니다요.. 뚜시뚜시.. 그럼 4가지 재료 준비 완료! 재료 볶을 때는 무조건 고기류부터 볶아줘야합니다. 그러니까 소시지 먼저 뽁뽁. 그리고 김치를 뽁뽁해줍니다. 그리고 어묵볶음을 뽁뽁, 마지막 재료 채 썬 양배추 뽀끄뽀끄, 재료가 다 볶아졌으면 밥을 넣어줍니다. 그리고 잘 섞이도록 뽁뽁, 그리고 달걀을 넣어줍니다. 원래 달걀 풀어서 모양을 내고 예쁜 볶음밥을 만들려고 했는데 시간이 없어서 포기포기. 다음에 다시 도전하겠습니다. 맛을 살리기 위해 참기름 쪼로록 뿌려..

햄계란사각김밥 만들기

크왕. 도지코인이랑 이더리움클래식 흥해라. 꾸앙. 하여튼 오늘의 요똥일기는 햄계란사각김밥! 입니다. 준비물은 햄이랑 계란. 그리고 밥이랑 김! 끗. 햄은 슬라이스햄이 있으면 좋지만 저희집엔 없으니까 그냥 길쭉이햄 사용. 계란은 요로케 얇게 구워줍니다. 후라이팬 모양으로 똥그랗게 완성. 마딛어보이진 않지만 그건 다 제 아이폰팔플러스 문제입니다. 실제로는 마딛어보입니다. 밥엔 간을 해야죠. 소금이랑 참기름 챱챱. 김은 김밥용 김이 없으니까 예전에 샀던 미니언즈김을 써야합니다. 없는게 많아서 슬프르르르. 이제 모든 재료가 모였습니다. 만들어봅시다. 고꼬 샌드위치처럼 접어서 먹는 거니까 세면에 재료를 나눠 담아줍니다. 그리고 접으면 끄읏. 다 만들었다요. 자르면 이런 모양. 못난이사각김밥이지만 맛은 좋습니다. ..

로제리조또 만들기

하잇. 요똥이의 요리교실이 다시 돌아왔습니다. 다들 기다리셨죠. 오늘의 요리는 로제리조또입니다. 원래 생쌀로 하려고 했는데 유튜브로 생쌀리조또 검색하니까 너무 많이 끓여야 할 듯 하여 그냥 밥을 지었습니다. 밥 완성. 리조또에 넣을 재료가 없어서 냉장고에 있는 소시지를 꺼냈습니다. 잘게 다져서 후라이팬에 투하. 뽀끄뽀끄. 리조또소스를 직접 만들 순 없으니 청정원 스파게티소스 이용. 재료들을 잘 섞어서 끓여줍니다. 냉동실에 깡깡 얼어있던 모짜렐라 치즈도 솔솔 뿌려주면 로제리조또 완성! 식당에서 파는 비쥬얼이군요. 호호. 맛있게 한입. 냠냠. 티비에서 전지현님이 바프를 광고하고 있네요. 에이치는 묵음이야. 그럼 오늘의 요리교실 끄읏.

양배추달걀토스트 만들기

앙넝하세요. 오늘은 양배추달걀토스트를 만들어 볼까요. 준비물은 식빵, 달걀, 식용유, 양배추입니다. 간단하죠. 식빵 달걀 앤 식용유 달걀프라이. 완성. 양배추는 채썰어야합니다. 채썬 양배추를 식빵에 올리고 그 위에 달걀프라이를 올리고 빤질. 그 위에 식빵을 올리면 끗. 그럼 이제 토스트 기계를 꾸욱 눌러줍니다. 꾸우우우우우.ㄱ 레꼴뜨 샌드위치메이커. 조아요. 가격은 한 오만원 밑입니다. recolte. 너무 빨리 뚜껑을 열었네요. 그럼 다시 닫고 기다리면 됩니다. 꾸욱. 다 익어갑니다. 노릇. 토스트 완성. 단면이 예쁘네요. 이렇게 토스트로 만들어 먹으면 양배추도 잘 먹을 수 있습니다. 구욷. 그럼 사과랑 딸기잼이랑 같이 먹어보겠습니다. 냠냠. 꿀맛이네요. 다들 양배추달걀토스트 해드세요. 그럼 앙농.

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